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Equipo de Cocina

Fisher?s Cheese + Wine es una tienda de queso y caf? abriendo en Marin Country Mart a principios de junio 2017. Somos un equipo experimentado con un negocio exitoso llamado The Cheese School of San Francisco. Queremos formar un gran equipo que ame el queso como nosotros, buscamos personas ambiciosas para formar un grupo de diversi?n que se sientan orgulloso de nuestro trabajo y se ayuden mutuamente a tener ?xito. Estamos buscando un equipo peque?o y poderoso.


Esta posici?n trabaja directamente con el l?der de la cocina, ejecuta y ayuda a crear un men? para el caf? dependiendo de la temporada. El men? enfocado al queso es internacional pero el men? de la comida es local. Buscamos cocineros apasionados en ambas cosas, servir comidas por temporadas y en un men? enfocado al queso.
Tiempo completo y medio tiempo.?




  • Ayudar a ?los cocineros con toda la preparaci?n y organizaci?n en la cocina?


    • Guardando toda la comida correctamente y etiquetando con fecha de elaboraci?n




  • Debe poder seguir indicaciones para preparar recetas


  • Mantener y aumentar la presentaci?n est?tica de comida servida y empacada



?




  • Conocimiento en preparaci?n (condimentar la comida, cocinando una amplia gama de alimentos incluyendo sopas, ensaladas, comida, y postres)


  • Habilidades de cuchillo


  • Revisar frescura de la comida y ingredientes antes de cocinar.


  • Conocimiento de limpieza de estaciones en la cocina, utensilios, platos etc


  • Habilidad f?sica (levantar y cargar hasta 50 libras, empujando, tirando, caminando y parando por largos periodos de tiempo)


  • Tener flexibilidad en el horario (trabajar fin de semanas y d?as festivos)


  • Habilidad de trabajar a un ritmo acelerado


  • Contar con medio de transporte


  • Motivado


  • Habilidad de aceptar cr?tica constructiva y mejorar de ella.


  • Saber trabajar independiente y en equipo.


  • Saber controlar sus emociones en el lugar de trabajo?


  • Comunicar eficazmente y eficientemente.


  • Tener ?atenci?n a los detalles.?


  • Traen energ?a positiva y entusiasmo.



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Pago - comienza $14. Depende de la experencia.
Se habla un poquito de espa?ol. Monica Kusaka Herrero - 415-779-2201 - fisherscheese.com


Fisher?s Cheese & Wine is a new cheese shop and cafe at the Marin Country Mart in Larkspur, CA. Our sister location is The Cheese School of San Francisco, and the leadership core of Fisher?s came from The Cheese School. We?re a woman-owned business and the management team is led by three women of color who collaborate with the owner to execute a shared vision.


In a nutshell we?re a cheese-obsessed, hard-working, fun-loving, and passionate group. We thrive doing work we?re proud of while helping each other succeed. Our motto is ?eating is learning?, and we want to give our customers opportunities to taste and learn as soon as they come into our shop. It?s how we build relationships, connect with our base and each other.




Don't Be Fooled

The fraudster will send a check to the victim who has accepted a job. The check can be for multiple reasons such as signing bonus, supplies, etc. The victim will be instructed to deposit the check and use the money for any of these reasons and then instructed to send the remaining funds to the fraudster. The check will bounce and the victim is left responsible.

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